Ondertussen in de keuken…

Deze morgen viel mijn oog op onze reuzenpompoen die al een tijdje onze buitentafel siert. Ohjee! Hij begon sporen van rotting te vertonen aan de bovenkant… In allerijl spurtte ik naar de supermarkt om de nodige ingrediënten in huis te halen voor eerder geblogde pompoensoep met peer. En omdat het echt wel ne grote kastaar … Meer lezen

Pompoen!

Gisteren maakte ik nog eens iets met de herfstgroente (jong, dat is hier wel nog vollen bak zomer he!) bij uitstek: pompoen! Ons mama had hier een receptje achtergelaten dat ze uit de biowinkel had meegenomen, een soep van pompoen en peer. Ik dacht: ok, pompoen stoven in ui en dan wat peren erbij kletsen. Neenee! … Meer lezen

Pompoenconfituur

Gedurende enkele weken werd ons terras gesierd door een prachtige pompoen die ik van mijn ouders kreeg. Helaas voor de pompoen had ik vorige week plots zin in pompoensoep, dus werd ons tuinornament zonder compassie in stukken gesneden. Iedereen weet dat je een aangesneden pompoen niet te lang mag laten liggen in de koelkast (of … Meer lezen