Soep van topinamboer

topinamboer

Topinamboer, ken je dat? Topiwatte? Misschien doet de naam “aardpeer” dan wel een belletje rinkelen? Dit is een plant waarvan je de wortelknollen kan eten. Aardpeer smaakt naar mijn mening lichtjes gerookt, sommigen vinden de smaak wat nootachtig (al proef ik dat zelf niet onmiddellijk!).Deze groente groeit als kool: naar het schijnt hoef je maar één … Meer lezenSoep van topinamboer

Pimp eens een lamp bij wijze van Ikeahack

Vorige week werd er in het appartement van 1 van mijn cursisten ingebroken op klaarlichte dag, waarschijnlijk terwijl ze bij mij in de Nederlandse les zat. Dat er geld gepikt werd, is eigenlijk van ondergeschikt belang. Het is namelijk veel erger dat de dieven in kwestie de boel kort en klein geslagen hebben. Alles is … Meer lezenPimp eens een lamp bij wijze van Ikeahack