Vijgenconfituur met gember

Toen ik gisteren thuiskwam van mijn tweede “stikdag”, stond er op het tuinpaadje een karton met verse vijgen! Alweer een fijne verrassing van buurvrouw V.! Aanvankelijk had ik niet zoveel zin om er confituur van te maken, en gaf ik dus gisteren wat vijgen met mijn moeder mee naar huis. Maar na een mailtje van … Meer lezenVijgenconfituur met gember

Kriekenconfituur

Vorige week en gisteren werd ik aangenaam verrast door mijn buurvrouw die me – totaal onverwacht – enkele emmers (inderdaad,”emmers”!) noordkrieken bezorgde. Zoals ik al van velen hoorde, hingen er dit jaar enorm veel krieken (en kersen) aan de bomen. Zoveel dat de eigenaars van deze bomen de kilo’s fruit zelf niet verwerkt krijgen. Wij … Meer lezenKriekenconfituur

Fruit en bloemen in mijn keuken!

Vorig weekend plukte ik in mijn ouders hun kiekenkot een emmertje vlierbloesems. Madam Confituur en Mamadammeke hadden mij geïnspireerd, samen met mijn eigenste moeder die al stevig in de weer was geweest om er gelei van te maken. We passeerden daar immers op terugweg van ons kinderloze weekendje om onze 2 bengels te gaan halen, … Meer lezenFruit en bloemen in mijn keuken!